Lievance

Prísady

• Hladká múka 200 g
• Prášok do pečiva 2 tsp
• Cukor 2 tbsp
• Soľ 1/2 tsp
• Vajcia 2
• Mlieko 300 ml
• Maslo, rozpustené 30 g
• Javorový sirup to serve

Postup

1. 1

   V miske vyšľahajte múku, prášok do pečiva, cukor a soľ.

2. 2

   V inej miske rozšľahajte vajcia s mliekom a rozpusteným maslom.

3. 3

   Mokré suroviny prilejte do suchých a vyšľahajte len do spojenia; niekoľko hrudiek nevadí.

4. 4

   Zľahka vymastenú nepriľnavú panvicu rozohrejte na strednom ohni a na každý lievanec nalejte približne 60 ml cesta.

5. 5

   Pečte, kým sa na povrchu neobjavia bublinky a okraje nestuhnú, približne 2 minúty, potom obráťte.

6. 6

   Druhú stranu pečte dozlata, približne ešte 1 minútu.

7. 7

   Lievance naukladajte na seba a podávajte teplé s maslom a javorovým sirupom.