Acai bowl

Prísady

• Mrazená nesladená acai dužina 400 g
• Banány 2 stredné (200 g olúpaných)
• Jablkový džús 120 ml
• Granola 60 g
• Jahody 50 g
• Čučoriedky 50 g

Postup

1. 1

   Aspoň 2 hodiny vopred olúpte a nakrájajte jeden banán na kolieska a zmrazte ich v nádobe.

2. 2

   Balíčky acai nechajte 2 – 3 minúty stáť pri izbovej teplote, potom ich rozlámte na kúsky a vložte do mixéra spolu so zmrazenými kolieskami banánu a jablkovým džúsom.

3. 3

   Mixujte na nízkej rýchlosti, zmes tlačte lopatkou nadol, kým nebude hustá a hladká ako mäkká zmrzlina. Ak sa mixér zasekne, pridajte len trochu džúsu.

4. 4

   Druhý banán olúpte a nakrájajte na kolieska, jahody očistite od stopiek a nakrájajte.

5. 5

   Acai zmes naberte lyžicou do dvoch vychladených misiek.

6. 6

   Navrch dajte granolu, kolieska banánu, jahody a čučoriedky a ihneď podávajte.