Сэндвич-субмарина с индейкой, ветчиной и проволоне

Ингредиенты

• Булочки для сабов (хоги), около 20 cm длиной 4 (400 g)
• Копчёная грудка индейки, тонко нарезанная 240 g
• Ветчина, тонко нарезанная 160 g
• Сыр проволоне, нарезанный ломтиками 8 ломтиков (160 г)
• Салат айсберг, шинкованный 80 g
• Помидоры, тонко нарезанные 2 маленьких (160 г)
• Красный лук, тонко нарезанный 1/2 маленького (40 г)
• Зелёный сладкий перец, тонко нарезанный 1/2 (60 g)
• Майонез 4 tablespoon (55 g)
• Горчица жёлтая 4 teaspoon (20 g)
• Сушёный орегано, соль и чёрный перец по щепотке

Приготовление

1. 1

   Разрежьте булочки вдоль, не прорезая до конца, чтобы они раскрывались как книжка.

2. 2

   Намажьте 1 tablespoon майонеза на одну разрезанную сторону каждой булочки и 1 teaspoon горчицы на другую.

3. 3

   Выложите по 2 ломтика проволоне на каждую булочку, затем уложите 60 г индейки и 40 г ветчины.

4. 4

   Добавьте ломтики помидора и приправьте их щепоткой соли, перца и орегано.

5. 5

   Сверху добавьте красный лук, зелёный перец и шинкованный салат.

6. 6

   Закройте булочки, слегка прижмите и разрежьте каждую наискосок пополам.

7. 7

   Подавайте сразу или плотно заверните в бумагу и храните в холодильнике до 4 часов.