Сэндвич Рубен

Ингредиенты

• Ломтики ржаного хлеба 2
• Солонина, нарезанная 120 g
• Швейцарский сыр 50 g
• Квашеная капуста, слитая 60 g
• Русская заправка или заправка «Тысяча островов» 2 tbsp
• Сливочное масло, размягчённое 15 g

Приготовление

1. 1

   Намажьте маслом внешнюю сторону каждого ломтика ржаного хлеба.

2. 2

   Намажьте заправку на внутренние стороны обоих ломтиков.

3. 3

   Выложите между ломтиками швейцарский сыр, прогретую солонину, квашеную капусту и второй слой сыра.

4. 4

   Положите сэндвич маслом вниз на разогретую сковороду на среднем огне.

5. 5

   Обжаривайте 3–4 минуты до золотистости, затем переверните и обжарьте другую сторону, пока сыр не расплавится.

6. 6

   Разрежьте пополам и подавайте горячим с солёным огурцом.