Интернациональная
Очистите лук и нарежьте кольцами толщиной 1 см, разделив их по отдельности.
Взбейте муку, разрыхлитель, соль и паприку, затем вбейте яйцо и газированную воду до состояния кляра.
Разогрейте масло до 180°C.
Обмакните каждое луковое кольцо в кляр, затем обваляйте в панировочных сухарях.
Обжаривайте порциями 2–3 минуты до золотистого хруста.
Обсушите на бумажных полотенцах, приправьте небольшим количеством соли и подавайте горячими.