Омлет

Ингредиенты

• Яйца 3
• Сыр чеддер, тёртый 30 г
• Ветчина или овощи, нарезанные кубиками 40 г
• Сливочное масло 10 г
• Молоко 1 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. 1

   Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.

2. 2

   Растопите масло на антипригарной сковороде на среднем огне, покачивая её, чтобы масло покрыло дно.

3. 3

   Влейте яйца, дайте им слегка схватиться, затем аккуратно подталкивайте края к центру, наклоняя сковороду, чтобы сырое яйцо стекало под низ.

4. 4

   Когда поверхность ещё немного мягкая, выложите ветчину или овощи и сыр на одну половину.

5. 5

   Сложите омлет пополам поверх начинки и готовьте ещё несколько секунд.

6. 6

   Переложите на тарелку и подавайте сразу.