Чесночный хлеб

Итало-американская

Гарнир Сложность: Легко Порции: 4 Всего: 25 мин

Ингредиенты

  • Багет 1 шт. (250 г)
  • Сливочное масло, размягчённое 60 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Свежая петрушка, рубленая 2 ст. л.
  • Сушёный орегано 1/2 ч. л.
  • Соль щепотка
Подготовка
10 мин
Готовка
15 мин

Приготовление

  1. 1

    Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. 2

    Раздавите или мелко натрите чеснок и разотрите его с размягчённым маслом, петрушкой, орегано и солью.

  3. 3

    Нарежьте багет ломтиками толщиной 2 см, не дорезая до нижней корки, чтобы батон держался целиком.

  4. 4

    Намажьте чесночное масло между ломтиками и тонким слоем сверху.

  5. 5

    Заверните батон в фольгу и запекайте 10 минут.

  6. 6

    Разверните фольгу и запекайте ещё 5 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.

  7. 7

    Разделите на ломтики и подавайте горячим.