Salată de roșii și castraveți cu ulei de floarea-soarelui

Ingrediente

• Roșii 3 medii (400 g)
• Castraveți 2 medii (300 g)
• Ceapă verde 4 fire (30 g)
• Mărar proaspăt 10 g
• Ulei de floarea-soarelui nerafinat 3 linguri
• Sare 0,75 linguriță
• Piper negru măcinat după gust

Instrucțiuni

1. 1

   Spălați roșiile și castraveții și uscați-i prin tamponare.

2. 2

   Tăiați roșiile în segmente, iar castraveții în jumătăți de rondele de aproximativ 5 mm grosime și puneți-le într-un bol de salată.

3. 3

   Tăiați ceapa verde subțire și tocați mărarul.

4. 4

   Adăugați ceapa verde și mărarul în bol.

5. 5

   Chiar înainte de servire, asezonați cu sare și piper negru și turnați uleiul de floarea-soarelui deasupra.

6. 6

   Amestecați ușor și serviți imediat, înainte ca legumele să lase prea mult suc.