Vietnameză
Fierbeți creveții în apă clocotită timp de 2 minute, până devin roz, apoi lăsați-i să se răcească și tăiați-i pe lungime în jumătate.
Fierbeți tăițeii în apă clocotită timp de 3-4 minute, clătiți-i cu apă rece și scurgeți-i bine.
Înmuiați o foaie de orez în apă caldă timp de 3-5 secunde și așezați-o pe un tocător umed.
Puneți salata verde, un mic mănunchi de tăiței și câteva ierburi aromatice pe treimea inferioară a foii.
Îndoiți partea de jos peste umplutură și îndoiți marginile lateral, așezați deasupra 4 jumătăți de creveți și un fir de arpagic, apoi rulați strâns.
Repetați cu foile rămase și păstrați rulourile sub un prosop umed.
Serviți cu sosul pentru înmuiat.