Poke Bowl

Ingrediente

• Ton sau somon de calitate sushi, tăiat cuburi 200 g
• Orez de sushi fiert 240 g
• Sos de soia 2 tbsp
• Ulei de susan 1 tsp
• Oțet de orez 1 tsp
• Semințe de susan prăjite 1 tbsp
• Avocado, feliat 1
• Castravete, tăiat cubulețe 1 small
• Edamame, decojite 80 g
• Ceapă verde, feliată 2 stalks

Instrucțiuni

1. 1

   Amestecă sosul de soia, uleiul de susan și oțetul de orez pentru a face marinata.

2. 2

   Amestecă ușor peștele cubulețe în marinată și las-o 10 minute.

3. 3

   Împarte orezul de sushi cald în două boluri.

4. 4

   Aranjează avocado, castravetele și edamame peste orez.

5. 5

   Pune peștele marinat deasupra.

6. 6

   Ornează cu ceapă verde și semințe de susan, apoi servește imediat.