Mexicană
Preîncălzește cuptorul la 200C și căptușește o tavă cu hârtie de copt.
Întinde jumătate din chipsurile de tortilla pe tavă și presară jumătate din fasole și jumătate din brânză.
Adaugă restul chipsurilor, apoi restul de fasole și brânză și pune deasupra jalapeño.
Coace 8-12 minute, până când brânza se topește complet și clocotește.
Scoate din cuptor și pune deasupra salsa și smântâna.
Finisează cu ceapa verde și coriandrul și servește fierbinte, direct din tavă.