Hot-dogi clasici

Ingrediente

• Crenvurști (aproximativ 50 g fiecare) 4
• Chifle pentru hot-dog 4 (180 g)
• Apă, pentru fiert 1 l
• Muștar galben 20 g
• Ketchup 40 g
• Ceapă albă, tocată mărunt pentru servire (opțional)
• Murături dulci tocate (relish) pentru servire (opțional)

Instrucțiuni

1. 1

   Adu apa la o fierbere ușoară într-o cratiță.

2. 2

   Adaugă crenvurștii și încălzește-i în apa care fierbe abia perceptibil timp de 5-6 minute; nu lăsa apa să fiarbă în clocot, pentru că se pot crăpa cojile.

3. 3

   Alternativ, frige crenvurștii pe grătar la foc mediu timp de 5-7 minute, întorcându-i des, până se rumenesc ușor.

4. 4

   Încălzește chiflele într-un cuptor la 180 °C timp de 3-4 minute, sau prăjește puțin părțile tăiate pe grătar.

5. 5

   Așază câte un crenvurst în fiecare chiflă.

6. 6

   Stoarce o linie de muștar și de ketchup de-a lungul fiecărui crenvurst.

7. 7

   Adaugă ceapă sau murături dulci după preferință și servește imediat.