Cheeseburger

Ingrediente

• Carne de vită tocată (20% grăsime) 200 g
• Felii de cheddar 2 slices
• Chifle de burger 2
• Frunze de salată 2
• Roșie, feliată 1
• Ceapă, feliată 1/2
• Castraveți murați 4 slices
• Ketchup și muștar 2 tbsp
• Sare și piper to taste
• Ulei 1 tbsp

Instrucțiuni

1. 1

   Împarte carnea în două bile lejere, apoi apleacă-le în chiftele puțin mai late decât chiflele și condimentează ambele părți cu sare și piper.

2. 2

   Încinge o tigaie sau un grătar la foc mare cu puțin ulei și rumenește chiftelele aproximativ 3 minute, până se colorează bine.

3. 3

   Întoarce chiftelele, pune câte o felie de brânză pe fiecare și mai gătește 2-3 minute, până se topește brânza.

4. 4

   Prăjește părțile tăiate ale chiflelor în tigaie până se rumenesc.

5. 5

   Unge bazele chiflelor cu ketchup și muștar și adaugă salată și roșie.

6. 6

   Așază chiftelele cu brânză deasupra, apoi adaugă ceapa și castraveții murați.

7. 7

   Închide cu capacele chiflelor și servește imediat.