Tacos

Składniki

• Tortille kukurydziane 9 small
• Wołowina, kurczak lub ryba 400 g
• Biała cebula, drobno pokrojona w kostkę 1/2
• Świeża kolendra, posiekana 3 tbsp
• Salsa 150 g
• Limonka, pokrojona w cząstki 1
• Mielony kmin rzymski 1 tsp
• Chili w proszku 1 tsp
• Czosnek, posiekany 2 cloves
• Olej roślinny 1 tbsp
• Sól to taste

Instrukcje

1. 1

   Dopraw mięso kminem rzymskim, chili w proszku, czosnkiem i solą.

2. 2

   Rozgrzej olej na patelni i smaż mięso na średnio-dużym ogniu, aż się zrumieni i będzie gotowe.

3. 3

   Podgrzej tortille kukurydziane na suchej patelni, aż będą miękkie i elastyczne.

4. 4

   Posiekaj cebulę i kolendrę i pokrój limonkę w cząstki.

5. 5

   Napełnij każdą tortillę ugotowanym mięsem.

6. 6

   Na wierzch połóż cebulę, kolendrę i łyżkę salsy.

7. 7

   Wykończ wyciśniętą świeżą limonką i podawaj od razu.