Kanapka sub z indykiem, szynką i serem provolone

Składniki

• Bułki typu sub (hoagie), długość ok. 20 cm 4 (400 g)
• Pierś z indyka (wędlina), cienko krojona 240 g
• Szynka (wędlina), cienko krojona 160 g
• Ser provolone w plastrach 8 plastrów (160 g)
• Sałata lodowa, poszatkowana 80 g
• Pomidory, pokrojone w cienkie plasterki 2 małe (160 g)
• Czerwona cebula, cienko pokrojona 1/2 małej (40 g)
• Zielona papryka, cienko pokrojona 1/2 (60 g)
• Majonez 4 łyżki (55 g)
• Musztarda amerykańska (żółta) 4 łyżeczki (20 g)
• Suszone oregano, sól i czarny pieprz po szczypcie

Instrukcje

1. 1

   Przekrój bułki wzdłuż, nie przecinając ich do końca, tak aby otwierały się jak książka.

2. 2

   Posmaruj jedną przekrojoną stronę każdej bułki 1 łyżką majonezu, a drugą 1 łyżeczką musztardy.

3. 3

   Ułóż wzdłuż każdej bułki 2 plastry provolone, a następnie włóż złożone 60 g indyka i 40 g szynki.

4. 4

   Dodaj plasterki pomidora i dopraw je szczyptą soli, pieprzu i oregano.

5. 5

   Na wierzchu ułóż czerwoną cebulę, zieloną paprykę i poszatkowaną sałatę.

6. 6

   Złóż bułki, lekko je dociśnij i przekrój każdą ukośnie na pół.

7. 7

   Podawaj od razu albo szczelnie zawiń w papier i przechowuj w lodówce do 4 godzin.