Nachos

Składniki

• Chipsy tortilla 300 g
• Starty ser cheddar 200 g
• Ugotowana lub konserwowa czarna fasola, odsączona 200 g
• Marynowane jalapeño, pokrojone 60 g
• Salsa pomidorowa 150 g
• Śmietana kwaśna 100 g
• Dymka, pokrojona 2
• Świeża kolendra, posiekana 2 tbsp

Instrukcje

1. 1

   Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

2. 2

   Rozłóż połowę chipsów tortilla na blasze i posyp połową fasoli i połową sera.

3. 3

   Ułóż warstwę pozostałych chipsów, następnie resztę fasoli i sera, a na wierzch połóż jalapeño.

4. 4

   Piecz przez 8 do 12 minut, aż ser całkowicie się rozpuści i będzie bulgotać.

5. 5

   Wyjmij z piekarnika i polej salsą oraz śmietaną.

6. 6

   Wykończ dymką i kolendrą i podawaj na gorąco prosto z blachy.