Pełne angielskie śniadanie

brytyjska

Śniadanie Trudność: Łatwy Porcje: 2 Łącznie: 35 min

Składniki

  • Jajka 4
  • Plastry boczku 4
  • Kiełbaski wieprzowe 4
  • Fasola w sosie pomidorowym 200 g
  • Pomidory, przekrojone na pół 2
  • Pieczarki kasztanowe 150 g
  • Chleb na tosty 2 slices
  • Masło 20 g
  • Olej do smażenia 1 tbsp
  • Sól i pieprz czarny to taste
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
25 min

Instrukcje

  1. 1

    Rozgrzej odrobinę oleju na dużej patelni i smaż kiełbaski na średnim ogniu, obracając, aż zrumienią się ze wszystkich stron, około 12 minut.

  2. 2

    Dodaj boczek i smaż, aż będzie chrupiący, następnie odsuń na bok, aby utrzymać w cieple.

  3. 3

    Usmaż pieczarki i połówki pomidorów stroną przekroju do dołu, aż zmiękną i się zezłocą.

  4. 4

    Podgrzej fasolę w małym rondelku na małym ogniu.

  5. 5

    Usmaż jajka na tej samej patelni, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne; dopraw solą i pieprzem.

  6. 6

    Opiecz chleb i posmaruj masłem.

  7. 7

    Ułóż kiełbaski, boczek, jajka, pieczarki, pomidory, fasolę i tosty na ciepłych talerzach i podawaj od razu.