Currywurst

Składniki

• Kiełbaski bratwurst 4
• Ketchup pomidorowy 150 g
• Curry w proszku 2 tsp
• Papryka wędzona 1 tsp
• Sos Worcestershire 1 tsp
• Cukier 1 tsp
• Olej roślinny 1 tbsp
• Frytki mrożone (opcjonalnie) 300 g

Instrukcje

1. 1

   Podgrzej ketchup w małym rondelku z papryką, sosem Worcestershire, cukrem i połową curry, następnie utrzymuj w cieple.

2. 2

   Rozgrzej olej na patelni i smaż bratwurst na średnim ogniu, obracając, przez około 10 minut, aż się zrumienią i będą gotowe.

3. 3

   W międzyczasie upiecz lub usmaż frytki, jeśli podajesz je jako dodatek.

4. 4

   Pokrój ugotowane kiełbaski na plasterki wielkości kęsa.

5. 5

   Ułóż kiełbaski na talerzu, polej obficie ciepłym curry-ketchupem i posyp pozostałym curry.

6. 6

   Podawaj od razu z frytkami i dodatkowym curry z boku.