amerykańska
Podziel wołowinę na dwie luźne kule, następnie uformuj kotlety nieco szersze od bułek i dopraw obie strony solą oraz pieprzem.
Rozgrzej patelnię lub grill na dużym ogniu z odrobiną oleju i obsmażaj kotlety przez około 3 minuty, aż dobrze się zrumienią.
Przewróć kotlety, połóż na każdym plaster sera i smaż kolejne 2 do 3 minut, aż ser się rozpuści.
Opiecz przekrojone strony bułek na patelni, aż się zezłocą.
Posmaruj spody bułek ketchupem i musztardą i dodaj sałatę oraz pomidor.
Połóż na wierzchu kotlety z serem, następnie dodaj cebulę i ogórki.
Zamknij górnymi połówkami bułek i podawaj od razu.