Acai Bowl

Składniki

• Mrożony niesłodzony miąższ acai 400 g
• Banany 2 średnie (200 g obranych)
• Sok jabłkowy 120 ml
• Granola 60 g
• Truskawki 50 g
• Borówki 50 g

Instrukcje

1. 1

   Co najmniej 2 godziny wcześniej obierz i pokrój w plastry jednego banana, a następnie zamroź plastry w pojemniku.

2. 2

   Pozostaw paczki z acai w temperaturze pokojowej na 2-3 minuty, następnie połam je na kawałki i włóż do blendera razem z mrożonymi plastrami banana i sokiem jabłkowym.

3. 3

   Miksuj na niskich obrotach, dociskając mieszankę łopatką, aż będzie gęsta i gładka jak lody z automatu. Dolej odrobinę więcej soku tylko wtedy, gdy blender się zatrzyma.

4. 4

   Obierz i pokrój w plastry drugiego banana oraz oczyść z szypułek i pokrój truskawki.

5. 5

   Przełóż mieszankę acai łyżką do dwóch schłodzonych misek.

6. 6

   Udekoruj granolą, plastrami banana, truskawkami i borówkami i podawaj natychmiast.