Internasjonal
Varm oljen i en gryte over middels varme og stek den hakkede løken og gulroten i 8 minutter, til de er myke.
Tilsett den skivede hvitløken og stek i 1 minutt.
Tilsett tomatene med saften, buljongen og sukkeret, og bring det i kok.
La det småkoke under delvis lokk i 20 minutter, mens du knuser tomatene med en skje.
Tilsett basilikumen og blend til en jevn suppe med stavmikser.
Rør inn kremfløten, smak til med salt og pepper, og varm gjennom uten at det koker.