Pannekaker

Ingredienser

• Hvetemel 200 g
• Bakepulver 2 tsp
• Sukker 2 tbsp
• Salt 1/2 tsp
• Egg 2
• Melk 300 ml
• Smør, smeltet 30 g
• Lønnesirup to serve

Fremgangsmåte

1. 1

   Visp sammen melet, bakepulveret, sukkeret og saltet i en bolle.

2. 2

   I en annen bolle pisker du eggene med melken og det smeltede smøret.

3. 3

   Hell de våte ingrediensene i de tørre og visp akkurat til det er blandet; noen klumper er greit.

4. 4

   Varm en lett smurt panne med slippbelegg på middels varme og hell i cirka 60 ml røre per pannekake.

5. 5

   Stek til det danner seg bobler på overflaten og kantene stivner, cirka 2 minutter, snu så.

6. 6

   Stek den andre siden til den er gyllen, cirka 1 minutt til.

7. 7

   Stable pannekakene og server varme med smør og lønnesirup.