Løkringer

Name: Løkringer
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Internasjonal
Ingredients: 2 Store løk; 100 g Hvetemel; 0.5 tsp Bakepulver; 1 Egg; 150 ml Kald sprudlende vann; 80 g Brødsmuler; 0.5 tsp Salt; 0.5 tsp Paprikapulver; 700 ml Olje til frityr

Internasjonal

Tilbehør Vanskelighetsgrad: Enkel Porsjoner: 2 Totalt: 27 min

Ingredienser

Store løk 2
Hvetemel 100 g
Bakepulver 0.5 tsp
Egg 1
Kald sprudlende vann 150 ml
Brødsmuler 80 g
Salt 0.5 tsp
Paprikapulver 0.5 tsp
Olje til frityr 700 ml

Forberedelse

15 min

Tilberedning

12 min

Fremgangsmåte

1
Skrell løken og skjær den i 1 cm tykke ringer, og skill dem enkeltvis.
2
Visp melet, bakepulveret, saltet og paprikapulveret, og pisk så inn egget og sprudlevannet til en røre.
3
Varm oljen til 180 °C.
4
Dypp hver løkring i røren, og vend den så i brødsmuler.
5
Frityrstek i omganger i 2–3 minutter til de er gyllne og sprø.
6
La dem renne av på tørkepapir, salt dem litt og server varme.