Internasjonal
Flat ut kyllingbrystene til en jevn tykkelse på omtrent 1,5 cm og gni dem inn med olivenolje, paprikakrydder, 1 ss av sitronsaften, salt og pepper.
Varm en grillpanne på middels høy varme og stek kyllingen i 5–6 minutter på hver side, til kjernetemperaturen når 74 °C.
La kyllingen hvile i 5 minutter, og skjær den deretter i tynne strimler.
Rør sammen yoghurt, majones, revet hvitløk og resten av sitronsaften med en klype salt.
Strimle salaten og skjær tomat, agurk og rødløk i tynne skiver.
Varm hver tortilla i en tørr panne i omtrent 1 minutt, og vend den én gang, slik at den kan brettes uten å sprekke.
Smør sausen utover tortillaene, legg på salat og kylling, brett inn sidene og rull sammen stramt. Skjær hver wrap i to for servering.