Hvitløksbrød

Ingredienser

• Baguett 1 (250 g)
• Smør, romtemperert 60 g
• Hvitløk 4 fedd
• Frisk persille, hakket 2 ss
• Tørket oregano 1/2 ts
• Salt en klype

Fremgangsmåte

1. 1

   Varm opp ovnen til 200 °C.

2. 2

   Press eller riv hvitløken fint og mos den inn i det myke smøret sammen med persille, oregano og salt.

3. 3

   Skjær baguetten i 2 cm tykke skiver, men stopp rett før bunnskorpen slik at brødet henger sammen.

4. 4

   Smør hvitløkssmøret mellom skivene og tynt utover toppen.

5. 5

   Pakk brødet inn i folie og stek i 10 minutter.

6. 6

   Åpne folien og stek i 5 minutter til, til toppen er gyllen og sprø.

7. 7

   Trekk skivene fra hverandre og server varmt.