Amerikansk
Legg eggene i en kasserolle, dekk dem med kaldt vann og bring i kok.
La det småkoke i 10 minutter, og legg deretter eggene i en bolle med isvann i 5 minutter.
Skrell eggene, del dem på langs og legg eggeplommene i en bolle.
Mos plommene fint med en gaffel, og bland deretter inn majones, sennep, eddik, salt og pepper til det er glatt.
Ha eller sprøyt fyllet tilbake i eggehvitene.
Dryss over paprikapulver og la stå kaldt i 30 minutter før servering.