Clubsmørbrød

Ingredienser

• Brødskiver, ristet 3
• Kokt kyllingbryst, i skiver 100 g
• Bacon 3 rashers
• Salatblader 2
• Tomat, i skiver 1/2
• Majones 2 tbsp
• Salt og pepper to taste

Fremgangsmåte

1. 1

   Stek baconet til det er sprøtt og la det renne av på tørkepapir.

2. 2

   Rist de tre brødskivene og smør majones på innsidene.

3. 3

   På den første skiva legger du salat, tomat og kyllingskiver; krydre med salt og pepper.

4. 4

   Legg den andre ristede skiva oppå, med majonessiden opp.

5. 5

   Tilsett baconet og resten av salaten og tomaten, og legg så på den tredje skiva.

6. 6

   Fest stabelen med cocktailpinner i hvert hjørne.

7. 7

   Skjær diagonalt i fire trekanter og server med pommes frites eller potetgull.