Cheeseburger

Ingredienser

• Kvernet storfekjøtt (20 % fett) 200 g
• Cheddarostskiver 2 slices
• Hamburgerbrød 2
• Salatblader 2
• Tomat, i skiver 1
• Løk, i skiver 1/2
• Sylteagurk 4 slices
• Ketchup og sennep 2 tbsp
• Salt og pepper to taste
• Olje 1 tbsp

Fremgangsmåte

1. 1

   Del kjøttet i to løse kuler, trykk dem så ut til burgere litt bredere enn brødene og krydre begge sider med salt og pepper.

2. 2

   Varm en stekepanne eller grill på høy varme med litt olje og brun burgerne i cirka 3 minutter til de er godt brune.

3. 3

   Snu burgerne, legg en osteskive på hver og stek i 2 til 3 minutter til til osten smelter.

4. 4

   Rist snittflatene på brødene i panna til de er gyllne.

5. 5

   Smør ketchup og sennep på bunnbrødene og legg på salat og tomat.

6. 6

   Legg de ostedekkede burgerne oppå, og tilsett så løk og sylteagurk.

7. 7

   Legg på topplokket og server umiddelbart.