Brits
Doe de havermout, melk en een snufje zout in een kleine pan en roer door.
Breng op matig vuur zachtjes aan de kook, af en toe roerend zodat de melk niet aanbrandt op de bodem.
Zet het vuur lager en kook 5 minuten, al roerend, tot de havermout zacht is en de pap dik en romig is.
Haal de pan van het vuur en laat 2 minuten staan zodat de pap nog iets dikker wordt.
Schep de pap in twee kommen.
Werk af met bessen, gesneden banaan of een snufje kaneel.