Omelet

Ingrediënten

• Eieren 3
• Cheddar, geraspt 30 g
• Ham of groenten, in blokjes 40 g
• Boter 10 g
• Melk 1 tbsp
• Zout en peper to taste

Bereidingswijze

1. 1

   Klop de eieren met de melk, zout en peper tot ze net gemengd zijn.

2. 2

   Smelt de boter in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en draai de pan rond om hem te bedekken.

3. 3

   Giet de eieren erin en laat ze iets stollen, duw dan de randen voorzichtig naar het midden en kantel de pan zodat het rauwe ei eronder loopt.

4. 4

   Als het oppervlak nog een beetje zacht is, verdeel je de ham of groenten en de kaas over één helft.

5. 5

   Vouw de omelet over de vulling en bak nog een paar seconden.

6. 6

   Laat op een bord glijden en serveer direct.