Knoflookbrood

Ingrediënten

• Stokbrood 1 (250 g)
• Boter, zacht 60 g
• Knoflook 4 tenen
• Verse peterselie, gehakt 2 el
• Gedroogde oregano 1/2 tl
• Zout een snufje

Bereidingswijze

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. 2

   Pers of rasp de knoflook fijn en meng het door de zachte boter met de peterselie, oregano en het zout.

3. 3

   Snijd het stokbrood in plakken van 2 cm, maar snijd niet helemaal door de onderkorst heen zodat het brood heel blijft.

4. 4

   Smeer de knoflookboter tussen de plakken en dun over de bovenkant.

5. 5

   Wikkel het brood in aluminiumfolie en bak 10 minuten.

6. 6

   Open de folie en bak nog 5 minuten, tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.

7. 7

   Trek de plakken los van elkaar en serveer warm.