Wentelteefjes

Ingrediënten

• Dikke sneetjes brood 4
• Eieren 3
• Melk 120 ml
• Suiker 1 tbsp
• Vanille-extract 1 tsp
• Gemalen kaneel 1/2 tsp
• Boter 20 g
• Ahornsiroop to serve

Bereidingswijze

1. 1

   Klop de eieren, melk, suiker, vanille en kaneel door elkaar in een ondiepe schaal.

2. 2

   Doop elk sneetje brood in het mengsel, bedek beide kanten en laat het enkele seconden intrekken.

3. 3

   Smelt wat boter in een koekenpan op middelhoog vuur.

4. 4

   Bak de doorweekte sneetjes ongeveer 2 tot 3 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.

5. 5

   Voeg indien nodig meer boter toe voor de resterende sneetjes.

6. 6

   Serveer warm, bestrooid met kaneelsuiker en besprenkeld met ahornsiroop.