Amerikaans
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur en bak de in blokjes gesneden ui, wortels en bleekselderij 6 minuten, tot ze zacht zijn.
Voeg de gehakte knoflook toe en bak 1 minuut.
Giet de bouillon erbij, voeg de kip, tijm en laurierblad toe en breng aan de kook.
Zet het vuur laag en laat 20 minuten zachtjes sudderen, tot de kip gaar is.
Haal de kip eruit, rafel hem met twee vorken en verwijder het laurierblad.
Voeg de noedels toe aan de pan en laat 8 minuten sudderen tot ze gaar zijn, en doe dan de kip terug.
Breng op smaak met zout en peper en roer de peterselie erdoor voor het serveren.