Chiapudding met bessen

Ingrediënten

• Chiazaad 60 g
• Volle melk 360 ml
• Ahornsiroop 1 el
• Vanille-extract 1/2 tl
• Gemengde bessen 120 g
• Gemalen kaneel naar smaak

Bereidingswijze

1. 1

   Klop de melk, ahornsiroop en vanille samen in een kom.

2. 2

   Voeg het chiazaad toe en klop goed door zodat er geen klontjes ontstaan.

3. 3

   Laat 5 minuten staan en klop dan nogmaals door om eventuele klontjes op te breken.

4. 4

   Dek af en zet een nacht in de koelkast, tot het mengsel dik en gebonden is.

5. 5

   Roer de pudding door en verdeel over twee glazen of kommen.

6. 6

   Werk af met de bessen en een snufje kaneel voordat je serveert.