Amerikaans
Verdeel het gehakt in twee losse ballen, druk ze plat tot burgers iets breder dan de broodjes en breng beide kanten op smaak met zout en peper.
Verhit een koekenpan of grill op hoog vuur met een beetje olie en schroei de burgers ongeveer 3 minuten tot ze goed bruin zijn.
Keer de burgers, leg op elk een plakje kaas en bak nog 2 tot 3 minuten tot de kaas smelt.
Rooster de snijkanten van de broodjes in de pan goudbruin.
Besmeer de onderkant van de broodjes met ketchup en mosterd en leg er sla en tomaat op.
Leg de burgers met kaas erbovenop en voeg ui en augurken toe.
Sluit af met de bovenkant van de broodjes en serveer direct.