Hot Dogs Klassiċi

Ingredjenti

• Zalzett Frankfurter (madwar 50 g kull wieħed) 4
• Ħobżiet tal-hot dog 4 (180 g)
• Ilma, biex jgħalli bil-mod 1 l
• Mustarda safra 20 g
• Ketchup 40 g
• Basal abjad, mqatta' fin biex isservi (fakultattiv)
• Relish taʼ ħjar ħelu biex isservi (fakultattiv)

Struzzjonijiet

1. 1

   Ġib l-ilma biex jgħalli bil-mod f'kazzola.

2. 2

   Żid iz-zalzett Frankfurter u saħħnu fl-ilma li bilkemm qed jgħalli għal 5-6 minuti; tħallix l-ilma jagħli bil-qawwa, inkella l-ġilda tista' tinfetaħ.

3. 3

   Inkella, ixwi z-zalzett Frankfurter fuq sħana medja għal 5-7 minuti, billi ddawwru spiss, sakemm jieħu ftit kulur skur.

4. 4

   Saħħan il-ħobżiet f'forn ta' 180 °C għal 3-4 minuti, jew ixwi ftit il-ġnub maqtugħin fuq il-gradilja.

5. 5

   Poġġi zalzett Frankfurter f'kull ħobża.

6. 6

   Għafas linja ta' mustarda u ketchup tul kull zalzett Frankfurter.

7. 7

   Żid basal jew relish jekk tixtieq u servi minnufih.