Insalata Griega

Ingredjenti

• Tadam misjur, imqatta' kunetti 300 g
• Ħjar, imqatta' 1 medium
• Basla ħamra, imqattgħa rqiqa 0.5
• Bżar aħdar, imqatta' 1
• Ġobon feta 150 g
• Żebbuġ Kalamata 60 g
• Żejt taż-żebbuġa extra verġni 3 tbsp
• Ħall tal-inbid aħmar 1 tbsp
• Riegnu mnixxef 1 tsp
• Melħ to taste

Struzzjonijiet

1. 1

   Ħawwad it-tadam, il-ħjar, il-bżar u l-basla ħamra fi skutella.

2. 2

   Żid iż-żebbuġ u ħawwad bil-mod.

3. 3

   Ħawwad iż-żejt taż-żebbuġa, il-ħall u l-melħ, imbagħad ferragħhom fuq il-ħxejjex.

4. 4

   Poġġi l-blokka feta fuq l-insalata.

5. 5

   Roxx il-feta sew bir-riegnu mnixxef u ftit żejt taż-żebbuġa.

6. 6

   Servi mill-ewwel mal-ħobż iebes.