Chocolate Brownies

Ingredjenti

• Butir 115 g
• Ċikkulata skura (60-70%) 60 g
• Zokkor 200 g
• Bajd 2 kbar
• Estratt tal-vanilla 1 kuġunier żgħir
• Dqiq abjad 70 g
• Kawkaw fit-trab 30 g
• Melħ 1/4 kuġunier żgħir

Struzzjonijiet

1. 1

   Saħħan il-forn għal 180 °C u kisi tinna kwadra ta' 20 cm bil-karta tal-forn.

2. 2

   Dewweb il-butir u ċ-ċikkulata flimkien f'borma fuq nar baxx, filwaqt li thawwad, imbagħad neħħi l-borma min-nar u ħallihom jiksaħu għal 5 minuti.

3. 3

   Ħabbat maż-zokkor, imbagħad il-bajd wieħed wieħed u l-vanilla, sakemm it-taħlita tkun oħxon u tleqq.

4. 4

   Għarbel id-dqiq, il-kawkaw u l-melħ ġo fiha u itwi bil-mod sakemm ma jibqax dqiq niexef.

5. 5

   Ferrex it-taħlita b'mod indaqs fit-tinna.

6. 6

   Ħobżu għal 22-25 minuta, sakemm il-wiċċ ikun solidu u seffud joħroġ b'frak niedi.

7. 7

   Ħallihom jiksaħu għalkollox fit-tinna, imbagħad aqta' f'8 biċċiet.