Patata fil-forn (Jacket Potato bil-butir)

Ingredjenti

• Patata kbira għall-forn (russet jew Maris Piper) 4 (1.2 kg)
• Żejt veġetali 1 kuċċarina
• Melħ oħxon jew f'qxur 1 kuċċarina (5 g)
• Butir immellaħ 40 g (10 g għal kull patata)
• Bżar iswed skont il-gost
• Ċibulett, imqatta' 2 mgħaref (6 g)

Struzzjonijiet

1. 1

   Saħħan il-forn għal 200 °C.

2. 2

   Ogħrok il-patata, nixxifha sew u toqob kull waħda 4-5 darbiet b'furketta.

3. 3

   Ogħrok il-qoxra biż-żejt u b'nofs il-melħ.

4. 4

   Aħmiha direttament fuq il-gradilja tal-forn għal 60-75 minuta, sakemm il-qoxra tqarmeċ u sikkina tidħol faċilment sa nofsha.

5. 5

   Agħmel salib fond fil-wiċċ ta' kull patata u agħfas il-ġnub biex il-qalba tinfetaħ.

6. 6

   Poġġi 10 g butir f'kull patata, ħawwar bil-bqija tal-melħ u l-bżar, xerred iċ-ċibulett fuqha u servi minnufih.