Poke Bowl

Name: Poke Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Hawaii
Ingredients: 200 g Tuna atau salmon gred sushi, didadu; 240 g Nasi sushi masak; 2 tbsp Kicap; 1 tsp Minyak bijan; 1 tsp Cuka beras; 1 tbsp Bijan bakar; 1 Avokado, dihiris; 1 small Timun, didadu; 80 g Edamame, dikupas; 2 stalks Bawang hijau, dihiris

Hawaii

Salad Kesukaran: Mudah Hidangan: 2 Jumlah: 35 min

Bahan

Tuna atau salmon gred sushi, didadu 200 g
Nasi sushi masak 240 g
Kicap 2 tbsp
Minyak bijan 1 tsp
Cuka beras 1 tsp
Bijan bakar 1 tbsp
Avokado, dihiris 1
Timun, didadu 1 small
Edamame, dikupas 80 g
Bawang hijau, dihiris 2 stalks

Penyediaan

20 min

Memasak

15 min

Arahan

1
Pukul sebati kicap, minyak bijan, dan cuka beras untuk membuat perapan.
2
Gaulkan dadu ikan dengan perlahan dalam perapan dan biarkan selama 10 minit.
3
Bahagikan nasi sushi hangat ke dalam dua mangkuk.
4
Susun avokado, timun, dan edamame di atas nasi.
5
Sudukan ikan yang diperap di atasnya.
6
Hiasi dengan bawang hijau dan bijan, kemudian hidangkan segera.