Hot Dog Klasik

Bahan

• Sosej frankfurter (kira-kira 50 g setiap satu) 4
• Roti hot dog 4 (180 g)
• Air, untuk mereneh 1 l
• Mustard kuning 20 g
• Sos tomato 40 g
• Bawang besar putih, dicincang halus untuk dihidangkan (pilihan)
• Jeruk manis (sweet pickle relish) untuk dihidangkan (pilihan)

Arahan

1. 1

   Didihkan air perlahan-lahan dalam periuk kecil.

2. 2

   Masukkan sosej frankfurter dan panaskan dalam air yang hampir tidak mendidih selama 5-6 minit; jangan biarkan air mendidih kuat, kerana kulit sosej mungkin pecah.

3. 3

   Sebagai alternatif, panggang sosej frankfurter di atas api sederhana selama 5-7 minit, dibalikkan selalu, sehingga sedikit hangus.

4. 4

   Panaskan roti dalam ketuhar 180 °C selama 3-4 minit, atau bakar sebentar bahagian yang dipotong di atas panggangan.

5. 5

   Letakkan sebatang sosej frankfurter dalam setiap roti.

6. 6

   Picit satu garisan mustard dan sos tomato di sepanjang setiap sosej frankfurter.

7. 7

   Tambah bawang atau jeruk jika suka dan hidangkan segera.