Currywurst

Bahan

• Sosej bratwurst 4
• Sos tomato 150 g
• Serbuk kari 2 tsp
• Paprika salai 1 tsp
• Sos Worcestershire 1 tsp
• Gula 1 tsp
• Minyak sayuran 1 tbsp
• Kentang goreng beku (pilihan) 300 g

Arahan

1. 1

   Panaskan sos tomato dalam periuk kecil bersama paprika, sos Worcestershire, gula dan separuh serbuk kari, kemudian pastikan kekal panas.

2. 2

   Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bratwurst atas api sederhana, sambil dibalik, selama kira-kira 10 minit sehingga keperangan dan masak.

3. 3

   Sementara itu bakar atau goreng kentang goreng jika hendak dihidang bersamanya.

4. 4

   Hiris sosej yang telah masak menjadi bulatan bersaiz sesuap.

5. 5

   Susun sosej di atas pinggan, sudukan sos tomato kari yang panas dengan banyak di atasnya dan taburkan baki serbuk kari.

6. 6

   Hidangkan segera dengan kentang goreng dan serbuk kari tambahan di sebelah.