Salad Cobb

Bahan

• Salad romaine, dicincang 160 g
• Dada ayam 200 g
• Bakon 100 g
• Telur 2
• Avokado 1
• Tomato ceri, dibelah dua 150 g
• Keju biru, dihancurkan 60 g
• Cuka wain merah 2 tbsp
• Minyak zaitun 4 tbsp
• Mustard Dijon 1 tsp
• Garam dan lada to taste

Arahan

1. 1

   Rebus telur sehingga keras selama 9 minit, sejukkan dalam air sejuk, kemudian kupas dan bahagikan empat.

2. 2

   Goreng bakon sehingga rangup, toskan atas tuala kertas, dan cincang.

3. 3

   Perasakan ayam dengan garam dan lada, masak dalam kuali sehingga masak, kemudian rehatkan dan dadu.

4. 4

   Pukul cuka, mustard, minyak zaitun, garam, dan lada menjadi sos salad.

5. 5

   Ratakan romaine cincang di atas pinggan lebar sebagai alas.

6. 6

   Susun ayam, bakon, telur, avokado hiris, tomato, dan keju biru dalam baris kemas di atasnya.

7. 7

   Renjis dengan sos salad sebelum dihidang dan gaul di meja.