Cheeseburger

Bahan

• Daging lembu kisar (20% lemak) 200 g
• Kepingan keju cheddar 2 slices
• Ban burger 2
• Daun salad 2
• Tomato, dihiris 1
• Bawang, dihiris 1/2
• Jeruk timun 4 slices
• Sos tomato dan mustard 2 tbsp
• Garam dan lada to taste
• Minyak 1 tbsp

Arahan

1. 1

   Bahagikan daging lembu kepada dua bebola longgar, kemudian tekan menjadi patty yang sedikit lebih lebar daripada ban dan perasakan kedua-dua belah dengan garam dan lada.

2. 2

   Panaskan kuali atau gril atas api tinggi dengan sedikit minyak dan panggang patty selama kira-kira 3 minit sehingga keperangan.

3. 3

   Balik patty, letakkan sekeping keju di atas setiap satu dan masak 2 hingga 3 minit lagi sehingga keju cair.

4. 4

   Bakar bahagian potong ban dalam kuali sehingga keperangan.

5. 5

   Sapu sos tomato dan mustard pada bahagian bawah ban dan tambah salad serta tomato.

6. 6

   Letakkan patty berkeju di atasnya, kemudian tambah bawang dan jeruk timun.

7. 7

   Tutup dengan bahagian atas ban dan hidangkan segera.