Кајгана со чедар

Интернационална

Појадок Тежина: Лесно Порции: 2 Вкупно: 10 мин

Состојки

  • Јајца 6 големи
  • Путер 20 g
  • Сирење чедар 60 g
  • Сол по вкус
  • Црн пипер по вкус
  • Свež власец 1 лажица
Подготовка
5 мин
Готвење
5 мин

Упатства

  1. 1

    Скрши ги јајцата во сад, додај прstка сол и пипер и разбиј додека белките и жолчките не се целосно соединат.

  2. 2

    Изрендај го чедарот и ситно исечкај го власецот.

  3. 3

    Стопи го путерот во тава со незалепувачка облога на средно слаб оган додека не запени.

  4. 4

    Сипи ги јајцата и остави ги за момент додека не почнат да се стврднуваат по рабовите.

  5. 5

    Внимателно туркај ги јајцата од рабовите кон средината со шпатула за да се формираат големи меки грутки и продолжи бавно да мешаш 2-3 минути.

  6. 6

    Кога јајцата се речиси стврднати, но сè уште сјајни, тргни ја тавата од оган и вмешај го чедарот.

  7. 7

    Остави топлината на јајцата да го стопи сирењето, потоа посипи со власец и служи веднаш.