Блискоисточна
Измијте ја леќата во сито додека водата не стане бистра.
Загрејте го маслото во голем сад и пржете го ситно сецканиот кромид, морков и компир на средна температура 8 минути.
Додадете го лукот, доматното пире, куминот и пaприката и мешајте 1 минута.
Додадете ја леќата и водата, доведете до вриење и варете 30 минути, повремено мешајќи, додека леќата не се распадне.
Здробете ја чорбата со блендер додека не стане мазна, додавајќи малку врела вода ако е премногу густа.
Зачинете со сол и пипер и посипете со сувото нане.
Послужете со кришки лимон за исцедување на масата.