Чорба од тиква

Состојки

• Путер 30 g
• Кромид 1 среден (150 g)
• Лук 2 чешна
• Тиква или тиква путер (butternut), излупена и исечена на коцки 1 kg
• Зеленчукова супа 600 ml
• Павлака за готвење 120 ml
• Мелен морско оревче 1 прстофат
• Сол и црн пипер по вкус

Упатства

1. 1

   Стопете го путерот во голем сад на средна температура и пржете го ситно сецканиот кромид 6 минути, додека не омекне.

2. 2

   Додадете го ситно сецканиот лук и гответе 1 минута.

3. 3

   Додадете ја тиквата и супата, доведете до вриење и варете под капак 20 минути, додека тиквата не стане многу мека.

4. 4

   Здробете со блендер додека не стане сосема мазно.

5. 5

   Додадете ја павлаката и морското оревче, промешајте и загрејте без да вриe.

6. 6

   Зачинете со сол и пипер и послужете топло.