Прстени од кромид

Состојки

• Големи кромиди 2
• Мазно брашно 100 g
• Прашок за печиво 0.5 tsp
• Јајце 1
• Ладна газирана вода 150 ml
• Презла 80 g
• Сол 0.5 tsp
• Црвена пиперка (алева) 0.5 tsp
• Масло за длабоко пржење 700 ml

Упатства

1. 1

   Излупете ги кромидите и исечете на прстени од 1 см, одделувајќи ги поединечно.

2. 2

   Изматете ги брашното, прашокот за печиво, солта и алевата пиперка, потоа вмешајте ги јајцето и газираната вода за да направите тесто.

3. 3

   Загрејте го маслото на 180°C.

4. 4

   Потопете секој прстен кромид во тестото, потоа обложете во презла.

5. 5

   Пржете на порции 2-3 минути додека не станат златни и крцкави.

6. 6

   Исцедете на хартиена крпа, зачинете со малку сол и служете топло.