Харинга под бунда

Состојки

• Филети од солена харинга 300 g
• Компири 3 средни (400 g)
• Моркови 2 средни (230 g)
• Цвекло 2 големи (450 g)
• Кромид 1 среден (100 g)
• Мајонез 250 g

Упатства

1. 1

   Варете го неизлупеното цвекло до омекнување, 50-60 минути, а во посебен сад варете ги неизлупените компири и моркови 20-25 минути. Оставете ги сосема да се излади и излупете ги.

2. 2

   Отстранете ги коските од харингата и исечете ја на парчиња од 1 cm. Ситно исецкајте го кромидот.

3. 3

   Грубо изрендајте ги компирите, морковите и цвеклото во посебни садови.

4. 4

   Распоредете ја харингата во рамномерен слој во сад од 22 cm или калап-прстен, посипете го кромидот врз неа и премачкајте со тенок слој мајонез.

5. 5

   Покријте со компирите и премачкајте тенок слој мајонез одозгора, потоа додајте ги морковите и уште еден тенок слој мајонез.

6. 6

   Завршете со цвеклото и покријте го врвот со остатокот од мајонезот.

7. 7

   Ладете во фрижидер најмалку 180 минути за да се зацврстат слоевите, потоа исечете на порции.