Американска
Измешајте го брашното, шеќерот, квасецот и солта, додадете 185 ml од млекото, јајцето и 45 g од путерот и месете 8 минути додека тестото не стане мазно.
Покријте го и оставете го тестото да надојде на топло место 60 минути додека не се удвои.
Развлечете го тестото во правоаголник со димензии 30 x 40 cm, намачкајте го со 55 g од путерот и рамномерно посипете го со кафеавиот шеќер измешан со циметот.
Завиткајте цврсто од подолгата страна, исечете на 8 парчиња и наредете ги со пресечената страна нагоре во подмачкан тркалезен плех од 23 cm.
Покријте и оставете да надојде 30 минути додека рерната се загрева на 180 °C.
Печете 22-25 минути додека не порумени и не се испече во средината.
Изматете го шеќерот во прав со преостанатите 15 g растопен путер, преостанатите 25 ml млеко и ванилата, и намачкајте ја глазурата врз топлите ролсни.